懒人小厨-花生莲藕排骨汤

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今天煮了一道花生莲藕排骨汤,这是第一次煮这道汤,算是成功了。

以下是煮花生莲藕排骨汤的材料(4人份):

莲藕一节
花生 200g
排骨 500g
蚝干 2个
大红枣 2颗(小红枣可以放5颗)

*ps: 呼呼没去秤重量，只是在网上看看资料参考而已哦

煮法:
1.先把花生用热水烫个10-15分钟,烫过的水会变成红色,水要倒掉哦。
2.放三碗的水,然后就煮水啦。煮的当时可以开始去莲藕皮,切片,红枣记得切开。
3.水沸腾了就拿一些热水烫下排骨去味,过后就可以开始下所有材料了。
4.用小火滚大概一小时半,然后就可以下盐了。(呼呼是放一小汤匙的盐,你们可以根据自己的喜好加盐。)
5.再滚多半个小时就可以上桌啦~